「疲れが取れにくい」「体力が落ちてきた」と感じるとき、実は食事が大きく関係しているかもしれません。
私たちの体は、日々の食べ物から作られています。
特に体を回復させたいときは、栄養のバランスを少し意識するだけで、体調がぐっと変わってきます。
この記事では、リハビリの視点から「体を回復させる食事の工夫」をわかりやすく紹介します。
目次
体の回復に必要な栄養素
- たんぱく質
- 筋肉や皮膚、内臓を修復する材料
- 肉・魚・卵・大豆製品からバランスよく摂取
- ビタミン類
- ビタミンB群：疲労回復に必須
- ビタミンC：免疫力を高める
- 野菜・果物を意識して摂る
- ミネラル
- 鉄：貧血を防ぐ → 酸素を全身に届けやすくする
- マグネシウム：筋肉や神経の働きを助ける
- 水分
- 血流を保ち、老廃物を排出
- こまめな水分補給が大切
日常でできる食事の工夫
1. 主食・主菜・副菜をそろえる
- ご飯（主食）＋魚や肉（主菜）＋野菜（副菜）
- バランスの取れた和食スタイルは回復食にぴったり
2. 「色」で食材を選ぶ
- 赤（トマト・にんじん）＝抗酸化作用
- 緑（ブロッコリー・ほうれん草）＝免疫強化
- 黄（かぼちゃ・レモン）＝エネルギー代謝
👉 色とりどりを意識すると自然に栄養バランスが良くなります
3. 食べすぎ・偏りを防ぐ
- 揚げ物や甘いものばかりは回復を妨げる
- 「腹八分目」で消化に余裕を持たせましょう
疲労回復におすすめの食材例
- 鶏むね肉・豆腐・納豆（良質なたんぱく質）
- バナナ・柑橘類（エネルギー補給＋ビタミンC）
- 玄米・全粒パン（エネルギーが長持ちする糖質）
- みそ汁・スープ（温めて消化しやすく吸収を助ける）
まとめ
体を回復させるには「特別な食事」よりも、日常のちょっとした工夫 が大切です。
- たんぱく質・ビタミン・ミネラルを意識する
- 色とりどりの食材をバランスよく食べる
- 食べすぎを避けて、腹八分目を心がける
こうした積み重ねが、疲れにくい体・回復しやすい体をつくります。
今日から食卓を少し見直してみませんか？
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